Accessoires de nettoyage, produits et lexique d’hygiene

Le nettoyage industriel nécessite l’usage de produits et de matériel professionnels. L’objectif est de gagner en efficacité et en performance.

Le matériel professionnel des agences de nettoyage

Tous les domaines d’activité n’ont pas les mêmes exigences en matière d’hygiène. Ainsi, les professionnels du nettoyage savent adapter le matériel selon l’usage et les réglementations de leurs clients.

Cependant, le personnel des agences de nettoyage utilise fréquemment :

  • nettoyeurs vapeur ;
  • éponges ;
  • raclettes ;
  • chariots de ménage ;
  • balais.

Voici une liste des principaux termes du vocabulaire du nettoyage :

Abrasion : usure par frottement ou action de gratter pour enlever une salissure

Acide : solution dont le pH est inférieur à 7

Additif : produit ajouté à une solution pour en modifier ou en améliorer les propriétés ou l’efficacité

Alcalin : solution dont le pH est supérieur à 7 (se dit aussi base)

Ammonium quaternaire : composé ionisé de l’azote, utilisé comme tensioactif et agent antimicrobien

Antiseptique : solution qui vise à éliminer les microorganismes (bactéries, germes, champignons, virus)

Antistatique : produit qui empêche les charges statiques de s’accumuler sur une surface

Aptitude au contact alimentaire : mention qui signifie que le produit est conforme au règlement CE N° 1935-2004, relatif à l’inertie des produits et matériaux en contact avec des denrées alimentaires

Aqueuse : solution dont le solvant est l’eau

Autolustrant : produit d’entretien riche en résine qui rend le sol brillant sans frottement

Azurant optique : molécule ajoutée aux lessives pour faire paraitre le linge plus blanc

Bactéricide : produit capable d’éliminer les bactéries

Bactérie : organisme vivant microscopique unicellulaire qui peut causer des maladies à l’homme

Bactériostase : état d’arrêt de la multiplication des bactéries

Bactériostatique : substance capable d’inhiber le développement des bactéries sans les tuer

Balayage humide : technique de dépoussiérage utilisant une gaze humide pour éviter la remise en suspension des particules

Base : synonyme d’alcalin

Biocontamination : contamination d’une surface ou d’un fluide par des microorganismes

Biodégradable : propriété d’un produit capable de se décomposer sous l’effet d’organismes vivants

Bitrex : substance très amère ajoutée dans les produits d’entretien pour éviter l’avalement 

Calcaire : dépôt de carbonate de calcium laissé par évaporation de l’eau

Composé aliphatique : hydrocarbure utilisé comme solvant et détachant

Concentré : produit qui contient une plus forte quantité de substances actives

Décapant : produit chimique qui nettoie une surface par retrait des couches d’impuretés

Dégrippant : produit permettant de dissoudre les oxydes de fer (rouille)

Dépôt organique : dépôt d’origine végétale, animale ou humaine

Désinfectant : produit qui élimine les microorganismes

Désinfection : élimination volontaire et momentanée des germes pour éviter une infection 

Détartrage : dissolution du tartre avec un produit acide

Détergent : composé chimique à base de tensioactifs ou hydrocarbures utiliser pour enlever les salissures

Fongicide : substance capable d’éliminer les champignons

Germicide : substance capable d’éliminer les germes

Hydrofuge : produit qui crée une barrière imperméable sur une surface

Hydrophile : capacité à absorber l’eau

Hydrophobe : capacité à repousser l’eau

Hypoallergénique : caractéristique des produits qui ne provoquent pas d’allergies

Imputrescible : propriété à ne pas pourrir ni se décomposer

Inhibiteur : produit qui arrête ou ralentit une réaction chimique

Miscible : capacité d’un produit à se mélanger à un autre

Norme :  règle explicitant le processus ou les critères à respecter pour assurer l’homogénéisation d’une opération

Partie par million : abrégé en ppm. 1 ppm = 1 mg/l

Pathogène : capable de provoquer une maladie

Péremption : fin de validité d’un produit

Porosité : fait d’être poreux

Pouvoir mouillant : propriété d’un liquide à s’étaler

Protocole : ensemble de règles et processus permettant la réalisation d’une opération

Rémanence : durée pendant laquelle un produit reste actif après application

Rinçage : action de passer une surface à l’eau après l’avoir nettoyée pour éliminer les résidus

Séchage : éliminer l’eau ou l’humidité par évaporation, essuyage ou absorption

Soluble : capable de se dissoudre

Solvant : substance qui a la capacité de diluer et dissoudre des composés sans en modifier les propriétés. Le plus courant est l’eau.

Stérilisation : élimination des germes pathogènes

Tartre : dépôt calcaire qui se dépose dans les canalisations

Tensioactif : composé capable de décoller les salissures d’une surface 

Titre hydrométrique (TH) : mesure de la minéralisation de l’eau. On parle d’eau douce jusqu’à un TH de 15, d’eau dure au-delà.

Virucide : produit capable d’éliminer les virus

Virus : agent infectieux qui a besoin d’une cellule pour se multiplier. Ils ne sont pas tous pathogènes.

Les produits de nettoyage utilisés par les entreprises de ménage

Les agents d’entretien utilisent des produits de nettoyage professionnels, plus concentrés en actifs.

Voici la liste des plus courants : 

  • nettoyants/détartrants pour lavabos et robinets ;
  • savon à main ;
  • désodorisants ;
  • détergents pour le sol ;
  • cires pour parquet ;
  • désinfectants ;
  • nettoyants vitres ;
  • produits antistatiques ;
  • gel détartrant/désinfectant WC.

Produits

Usage

Utilité

Produit désinfectant professionnel

Tout domaine d’activité

Désinfecte les sols, murs et matériels

Javel professionnel

Tout domaine d’activité

Désinfecte, blanchit et désodorise les locaux et matériels.

Désinfectant poubelle

Tout domaine d’activité

Nettoie et désinfecte les locaux à poubelles, poubelles, vide-ordures et containers à déchets

Liquide de lavage vaisselle

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Nettoie la vaisselle

Liquide de rinçage vaisselle

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Facilite et accélère le séchage de la vaisselle, évite les traces

Détartrant

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Détartre les lave-vaisselle pour préserver leur fonctionnement

Poudre et sel régénérant

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Évite la formation de calcaire dans les lave-vaisselle

Pastille lave-vaisselle

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Cumule les fonctions de lavage, liquide de rinçage et sel.

Vaisselle main

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Lavage à la main de la vaisselle en petite quantité ou fragile et des ustensiles de cuisine.

Lessive professionnelle

Blanchisseries

Buanderies

Hôtellerie

Secteur médical

Dégraisse et lave en profondeur tous les textiles.

Lessive poudre

Blanchisseries

Buanderies

Hôtellerie

Secteur médical

Enlève les taches tenaces sur tout type de linge. Idéale pour le blanc.

Lessive liquide

Blanchisseries

Buanderies

Hôtellerie

Secteur médical

Lave les linges de couleur peu sales.

Lessive tablettes et pods

Blanchisseries

Buanderies

Hôtellerie

Secteur médical

Lave tout type de textiles, en permettant de maîtriser facilement les dosages.

Assouplissant et anticalcaire

Blanchisseries

Buanderies

Hôtellerie

Secteur médical

Adoucit et parfume le linge en fin de cycle de lavage.

Détachant textile Ariel professionnel

Blanchisseries

Buanderies

Hôtellerie

Secteur médical

Élimine les taches tenaces.

Nettoyant sol professionnel

Tout domaine d’activité

Nettoie les sols en profondeur (lavage manuel, autolaveuse ou spray)

Détergent désinfectant

Tout domaine d’activité

Nettoie et désinfecte en un seul passage toutes les surfaces.

Nettoyant dégraissant et parfumé

Tout domaine d’activité

Nettoie et désodorise tous types de sols

Produit déboucheur w.c.

Tout domaine d’activité

Dissout le tartre et les résidus organiques. Évite les mauvaises odeurs.

Pastille et bloc w.c.

Tout domaine d’activité

Détartre, désinfecte et désodorise les sanitaires.

Détartrant et désinfectant w.c

Tout domaine d’activité

Détartre et désinfecte les sanitaires.

Entretien urinoir

Tout domaine d’activité

Désodorise les urinoirs.

Entretien vitre et surface

Tout domaine d’activité

Nettoie et dégraisse les surfaces et les vitres.

Nettoyant vitre

Tout domaine d’activité

Nettoie, dégraisse et fait briller les surfaces et les vitres.

Nettoyant surface moderne

Tout domaine d’activité

Dépoussière, nettoie et désinfecte les surfaces.

Nettoyant surface bois

Tout domaine d’activité

Dépoussière et nourrit les surfaces en bois

Entretien bureautique

Tout domaine d’activité

Dépoussière les claviers, ordinateurs, téléphones….

Produit d’atelier et industriels

Chantiers

BTP

Industrie

Entrepôts

Automobile

Enlève les taches tenaces, dégraisse et décape les sols très encrassés.

Insecticide et anti nuisible

Tout domaine d’activité

Élimine les insectes, cafards, fourmis, souris, rats….

Vinaigre

Cuisines

Restaurants 

Coins café

Hôtellerie

Détartre des couverts et matériels (cafetières, bouilloires…).

Alcool

Tout domaine d’activité

Nettoie les plastiques, vitres et sols et détache les textiles.

Produits écologiques Ecocert

Tout domaine d’activité

Nettoient toutes les surfaces de façon écologique.

Produits professionnels Novo

Tout domaine d’activité

Gamme de produits pour le nettoyage de toutes surfaces

Les sociétés de nettoyage à l’écoute de l’environnement

L’utilisation fréquente de détergents et produits d’entretien peut causer de graves dommages à l’environnement et à la santé des agents d’entretien. C’est pourquoi les produits de ménage actuels respectent les normes environnementales citées plus haut, sans perdre de leur efficacité.

Les sociétés de nettoyage travaillent avec des produits labellisés Ecocert, Écolabel, NF Environnement, formulés à base de produits d’origine naturelle, biodégradables et dont le packaging est recyclable.

Il existe même des entreprises de nettoyage écologique, spécialisées dans l’entretien écologique.

Les produits d’entretien 

Voici la liste des produits d’entretien et leur usage :

Ces produits s’achètent chez les revendeurs de produits d’entretien professionnels en ligne ou en magasin, mais aussi dans les magasins METRO, accessibles uniquement sur présentation d’une carte METRO.

Collecte des déchets

La collecte des déchets nécessite des fournitures spécifiques :

Collecte

Usage

Utilité

Sac poubelle

Tout domaine d’activité

Collecte des déchets de tout type.

Sac poubelle 5L à 50L

Tout domaine d’activité

Collecte de petits volumes de déchets de tout type.

Sac poubelle 100L à 200L

Cuisines

Collectivités

Grandes entreprises

Collecte de grands volumes de déchets de tout type.

Sac poubelle biodégradable

Tous domaines d’activité

Collecte des déchets de tout type et de volumes variés en cas de stockage court.

Sac poubelle transparent

Collectivités

Poubelles extérieures

Collecte des déchets dans le respect des règles du plan Vigipirate ou pour le tri sélectif.

Sac poubelle dasri

Secteur médical

Collecte des déchets à risques infectieux et déchets hospitaliers en toute sécurité.

Housse conteneur

Collectivités

Restaurants

Agroalimentaire

Protège les conteneurs et évite le nettoyage des bennes à ordures.

Support sac poubelle sur pied

Tous domaines d’activité

Collecte des déchets en grand volume et vidage simplifié.

Support sac poubelle mural

Tous domaines d’activité

Collecte des déchets en grand volume sans encombrement au sol.

Poubelle intérieure

Tous domaines d’activité

Collecte de tout type de déchet en intérieur

Poubelle sanitaire

Tous domaines d’activité

Collecte des essuie-mains usagés, mouchoirs et produits d’hygiène périodiques.

Poubelle cuisine professionnelle

Cuisines

Hôtellerie

Restauration

Collecte des déchets en grand volume, de façon hygiénique.

Corbeille bureau

Bureaux

Entreprises

Permet la collecte de déchets en petit volume, à installer à chaque bureau

Poubelle à pédale et clapet

Tous domaines d’activité

Collecte des déchets de façon hygiénique (sans contact des mains) et sans odeur (couvercle).

Poubelle tri sélectif intérieur

Tous domaines d’activité

Facilite le tri sélectif grâce à ses bacs clairement identifiés.

Poubelle extérieure

Tout domaine d’activité

Modèles résistants aux conditions extérieures pour collecte des déchets de tout type et de tout volume.

Cendrier extérieur

Tout domaine d’activité

Collecte des mégots, grande contenance, en toute sécurité.

Cendrier extérieur sur pied

Tout domaine d’activité

Collecte des mégots, plusieurs contenances, faible encombrement.

Cendrier mural extérieur

Tout domaine d’activité

Collecte des mégots de faible contenance, sans encombrement au sol.

Cendrier poubelle extérieur

Tout domaine d’activité

Collecte des mégots et des déchets avec une seule installation

Ces accessoires peuvent être achetés chez les revendeurs de matériel professionnel, en ligne ou en magasin physique.

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Rapide et sans engagement

Matériel de nettoyage

Voici une liste du matériel de nettoyage le plus courant et son usage :

Matériel

Usage

Utilité

Balai industriel

Entrepôts

Industrie

Collectivités

Chantiers

Matériel résistant pour balayage récurrent des sols accidentés, extérieurs et soumis aux produits chimiques.

Raclette sol

Tout domaine d’activité

Permet l’évacuation de l’humidité sur tout type de sol.

Balai de lavage à plat

Secteur médical et paramédical

Collectivités

Bureaux

Ultra-propreté

Dépoussière et nettoie les sols. Polyvalent grâce à la diversité des lingettes, fibres et gazes à appliquer.

Balai trapèze

Collectivités et bureaux (avec semelle en mousse)

Secteur médical (avec semelle caoutchouc)

Nettoie les sols.

Balai espagnol ou balai à franges

Bureaux

Collectivités

Lave et désincruste les sols grâce aux franges en microfibre.

Serpillière

Bureaux

Collectivités

Lave et dépoussière rapidement les sols.

Brosserie alimentaire

Restaurants

Hôtellerie

Balayage et nettoyage des sols de cuisines professionnelles, compatibles HACCP, facilement stérilisables.

Brosserie agroalimentaire

Industrie agroalimentaire

Balayage et nettoyage des sols, compatible HACCP, facilement stérilisables

Balai-brosse

Tous domaines d’activité

Balayage des sols intérieur et extérieur

Raclette couleur

Restaurants

Cuisines

Industrie agroalimentaire

Évacue les liquides sur les sols. La couleur permet d’éviter les contaminations croisées.

Raclette sol alimentaire

Restaurants

Cuisines

Industrie agroalimentaire

Évacue les liquides sur les sols. Compatible HACCP. Désinfection facile.

Brosse et balayette

Tous domaines d’activité

Ramasse les déchets.

Pelle et pince à déchets

Tous domaines d’activité

Permet de ramasser et collecter les déchets sans se baisser et sans les toucher.

Chariot de ménage

Tous domaines d’activité

Permet le stockage et le transport du matériel de balayage, lavage et des produits d’entretien.

Chariot de lavage double seaux

Tous domaines d’activité

Permet le lavage des sols de façon hygiénique avec une séparation eau sale/eau propre.

Chariot bionettoyage ou chariot de ménage hospitalier

Secteur médical

Permet le bionettoyage des sols avec ses nombreux bacs.

Chariot hôtelier

Hôtellerie

Permet le transport de tous les matériels et produits d’entretien nécessaires au nettoyage des chambres d’hôtel, ainsi que la gestion du linge sale/propre.

Nettoyage des vitres

Tout domaine d’activité

Nettoyage, dégraissage et lustrage des vitres et vitrines.

Système Cleano

Tout domaine d’activité

Nettoyage des surfaces lisses sans détergent, grâce à l’action des microfibres.

Éponge et tampons à récurer

Tout domaine d’activité

Nettoyage et récurage de toutes surfaces.

Lavette

Tous domaines d’activité

Nettoyage de toutes surfaces.

Chiffon

Tous domaines d’activité

Séchage de toutes surfaces.

Essuie-tout

Tous domaines d’activité

Séchage et absorption de liquides à usage unique pour toutes surfaces.

Torchon

Tous domaines d’activité

Essuyage de la vaisselle et des ustensiles.

Bobine essuyage dévidage central

Tous domaines d’activité

Support d’essuie-main à usage unique pour distribution contrôlée des feuilles.

Bobine industrielle

Tous domaines d’activité

Essuie-main hygiénique à usage unique.

Ce matériel est disponible chez les distributeurs de matériel d’hygiène professionnels, à commander sur internet ou à acheter en boutiques physiques.

Hygiène des salariés

Ci-dessous la liste des produits d’hygiène indispensables pour le confort et la propreté des salariés :

Produit

Usage

Utilité

Essuie-mains plié

Tout domaine d’activité

Essuie-main hygiénique à usage unique, à distribution individuelle

Rouleau essuie-mains professionnel

Tout domaine d’activité

Essuie-main à usage unique, résistant, grande capacité.

Essuie-mains éponge

Restaurants

Bars

Bureaux

Essuie-main textile, résistant et réutilisable.

Mouchoir

Tous domaines d’activité

Mouchoirs hygiéniques à usage unique

Distributeur essuie-mains

Tous domaines d’activité

Permet de rationaliser la distribution des essuie-main à usage unique

Papier toilette jumbo

Tout domaine d’activité

Papier toilette économique de grand format pour les toilettes de forte fréquentation. Nécessite un distributeur de taille adaptée.

Papier toilette rouleau

Tout domaine d’activité

Papier toilette en petit conditionnement.

Papier toilette plat

Tout domaine d’activité

Papier toilette délivré en feuilles individuelles

Distributeur papier toilette

Tous domaines d’activité

À adapter en fonction du type de papier toilette choisi (rouleau ou plat).

Savon liquide

Tous domaines d’activité

Savon à main pratique et hygiénique

Savon solide

Tous domaines d’activité

Savon à main pour les endroits de faible fréquentation, économique

Savon cartouche

Tout domaine d’activité

Nettoyage fréquent des mains avec contrôle de la quantité distribuée

Savon désinfectant mains

Secteur médical

Restaurants

Agroalimentaire

Nettoie et désinfecte les mains.

Savon microbilles atelier

Ateliers

Industrie

Automobile

Nettoyage et récurage des mains très sales.

Distributeur savon

Tout domaine d’activité

Permet de faciliter et contrôler la distribution de savon. À adapter en fonction du type de savon choisi.

Brosse w.c.

Tout domaine d’activité

Nettoyage en profondeur des WC.

Équipement sanitaire

Tout domaine d’activité

Permet la distribution de sachets de collecte des protections périodiques féminines et le stockage avant évacuation.

Sèche main

Tout domaine d’activité

Séchage hygiénique des mains à air pulsé, automatique ou manuel.

Ces dispositifs et fournitures peuvent être achetés chez les revendeurs de matériel professionnel, mais aussi dans les magasins METRO et les grandes surfaces.

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