Le bionettoyage est une méthode d'entretien et de nettoyage des milieux hospitaliers pour éradiquer les bactéries et autres micro-organismes présents.
Quels sont les avantages du bionettoyage en matière d'hygiène et de santé ?
Découvrez le bionettoyage, ses principes, les produits utilisés et son importance pour assurer la santé et la sécurité des usagers.
Quelle est la définition du bionettoyage ?
Le bionettoyage est utilisé dans les milieux sensibles (typiquement les milieux hospitaliers) qu’on appelle aussi les milieux ultra-propres, pour réduire ou supprimer au maximum tous les risques de contamination et la prolifération des agents pathogènes et des agents biologiques infectieux.
Il s’agit donc d’un nettoyage spécialisé principalement sur les maladies nosocomiales et les risques infectieux, à l'aide de gestes mécaniques et de produits chimiques.
Attention : il ne faut pas confondre :
- nettoyage utilisant des produits “bio” respectueux de l’environnement (le nettoyage bio)
- et l'ensemble des opérations de nettoyage en milieu hospitalier (le bio nettoyage ou bionettoyage).
Le bionettoyage n’utilise pas nécessairement des produits de nettoyage biologiques. À ce titre ce n’est pas le nettoyage qui est “biologique”, mais les polluants biologiques qui sont nettoyés, c'est-à-dire les microorganismes.
Quels sont les endroits où le bionettoyage est pratiqué ?
Le bionettoyage est le protocole de nettoyage dans les milieux sensibles:
- Typiquement le milieu hospitalier et les lieux de santé
- Les laboratoires
- Le milieu de la restauration et de l’ agroalimentaire
- Milieux pharmaceutiques
- Crèches et écoles, EHPAD…
- En blanchisserie
Quels sont les principes du bionettoyage ?
- Le lavage des mains avant et après le bionettoyage fait partie du protocole.
- Une tenue ou un équipement professionnel, le port de gants et du masque à usage unique sont obligatoires pour la personne chargée du bionettoyage.
- Le matériel de nettoyage utilisé doit être à usage unique ou désinfecté après utilisation.
- Le bionettoyage doit respecter le protocole et l’ordre d’intervention (on commence par le plus propre et on finit par le plus sale, pour éviter les contaminations croisées).
- Le bionettoyage doit permettre une économie de produits et de moyens humains.
- La tenue professionnelle est de rigueur, le port des gants à usage unique est nécessaire.
- Les personnes chargées du bionettoyage doivent être formées.
- Un contrôle de qualité, visuel (en interne), à l’aide d’une liste de vérification et microbiologique par prélèvement (par un organisme externe habilité) doit être effectué régulièrement.
Quelles sont les étapes du bionettoyage ?
Il est presque impossible de réaliser un bionettoyage satisfaisant en une seule étape.
Le bionettoyage respecte un protocole en 3 étapes.
- le nettoyage d’élimination des micro-organismes à l'aide d'un produit détergent et d’un détartrant
- le rinçage d’élimination des suspensions et du produit détergent lui-même
- la désinfection à l’aide d’un produit biocide.
Le bionettoyage doit respecter la méthodologie définie par le responsable en hygiène de l'établissement.
Le protocole de bionettoyage suit donc plusieurs étapes :
- Le nettoyage préliminaire, qui consiste à retirer les salissures visibles
- Le nettoyage par application de produits détergents, avec utilisation d’outils de nettoyage mécanique (brosses etc).
- Le rinçage pour éliminer toute salissure dissoute et toute trace de détergent
- La désinfection pour éliminer au maximum les micro-organismes
- Le rinçage final pour éliminer les désinfectants
- Le séchage pour retirer toute trace humide
Quelles sont les règles essentielles du bionettoyage?
Le bionettoyage obéit, en plus des phases du protocole, à des gestes et principes techniques fondamentaux pour éviter la recontamination :
- Nettoyage du haut (plafond) vers le bas (sol)
- Nettoyage du plus propre au plus saleNettoyage du fond de la pièce vers l'avant (sortie de la pièce)
Quels sont les produits utilisés dans le bionettoyage ?
- Détergents chimiques et dégraissants
- Désinfectants et biocides (à base de chlore, les quaternaires d'ammonium, peroxydes, alcools…)
- Détergents enzymatiques
- Lavettes microfibres imprégnées
- Seaux à compartiments
À savoir : la définition du bionettoyage combiné. L’utilisation de produits combinés détergents et désinfectants est ce que l’on appelle le bionettoyage combiné.
Quelles sont les normes du bionettoyage ?
Le bionettoyage est encadré par des normes strictes, comme :
- NF EN 14885 : Normes relatives à l'efficacité des désinfectants.
- NF EN 1276 : Normes pour les antiseptiques et désinfectants chimiques.
- HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) : Système de gestion de la sécurité sanitaire des aliments.
Attention : c’est en grande partie le lieu et son utilisation (hôpital, école, salle d’opération, laboratoire alimentaire…) qui vont décider de la norme à respecter.
Quelles sont les compétences requises pour les agents de bionettoyage ?
La maîtrise des techniques de bionettoyage nécessite une formation professionnelle et l'acquisition de compétences spécifiques. Lors de leur formation, les agents de bionettoyage apprennent les normes, les bonnes pratiques, les procédures à respecter et l'utilisation des produits et du matériel.
Leur méthodologie devra être adaptée aux lieux et surfaces à traiter. Certains employeurs peuvent exiger un complément de formation en nettoyage des milieux infectieux (maladies nosocomiales, environnements à hauts risques etc.) et envoyer leurs agents suivre des cours bionettoyage réguliers avec une formation sur les récentes techniques de bionettoyage en milieu hospitalier ou bionettoyage en Ehpad par exemple.
Certains diplômes comme le CAP accompagnant éducatif petite enfance (CAP AEPE) peuvent également contenir une formation au bionettoyage.